Tag: birra Mostaccina

RUBRICA “LE DELIZIE DEL PALATO” A CURA DI STEFANO MAURI: NASCE LA BIRRA “MOSTACCINA” PRODOTTA DA DUE GIOVANI IMPRENDITORI CREMASCHI. Ѐ IL PROGETTO “THE BEER DISTRICT”. ECCO CHI SONO, DOVE PRODUCONO E LA LORO STORIA

18 Settembre 2021

DI STEFANO MAURI Il Birrificio del Distretto Crema nasce a Ripalta Cremasca, ed è conosciuto, localmente, come “The Beer District“, (www.thebeerdistrict.it – via Vittorio Veneto 1/P) da un’idea di Matteo Forgione classe ’86 laureato presso l’Università di Parma, Facoltà di Scienze degli Alimenti, dopo anni di attività nei birrifici lombardi, soprattutto dopo la decisione di…

Di Renato Crotti