Tag: Manuel Gimari

IL PERSONAGGIO: MANUEL GIMARI, IL “RISTORATORE DANDY” INNAMORATO DELL’OSTERIA. E MAESTRO DEL GIN TONIC

10 Luglio 2021

DI STEFANO MAURI Ѐ un nostalgico dell’atmosfera delle osterie di campagna. Anche se l’età non lo lascerebbe sospettare. L’ha ripensata e rivista in chiave moderna. Lui è lodigiano di Codogno, ma ormai cremasco d’adozione.  E già questo, è un merito! Stante la febbre calcistica per gli Europei in circolo, Manuel Gimari potrebbe esser definito un…

Di Renato Crotti