Tag: Melone di Calvenzano

LE METE, LE STORIE E LE RICETTE GOLOSE DI ANTONIO E ORNELLA BONETTI. OGGI IL MELONE DI CALVENZANO (RICORDANDO LE “SÒCHE” CREMASCHE). PREPARAZIONE DEL TIRAMISÙ COMPRESA

5 Agosto 2021

DI ANTONIO BONETTI                                                                                Recita un proverbio cremasco “Soche e melù a la so stagiù!”. Luglio e agosto sono certamente mesi perfetti per gustare meloni profumati e ben maturi, anche a merenda, con un buon “Salame Nobile Cremasco”. L’amica Annalisa Andreini (www.dolciemozioniincucina.it) da sempre parla un gran bene del “melone retato di Calvenzano”, piccolo paese…

Di Renato Crotti